Москва, ул.Пятницкая, 58 стр.1
Москва, ул.Пятницкая, 58 стр.1

Профиль Café

На втором этаже, в мансарде нашего особняка, находится ресторан авторской кухни. Полноценное меню регулярно обновляется. Мы стараемся выбирать лучшие продукты и не используем полуфабрикаты. В Профиль Сafé может прийти любой желающий, а наши гости заказывают по меню из любой точки клуба. Помимо ежедневной работы ресторана Профиль Сafé время от времени становится площадкой для проведения тематических праздников.

Мероприятия

Пресс-завтраки

Презентовать косметологическое или стайлинг-средство, провести мастер-класс со стилистом или врачом – мы можем поддержать любой информационный повод.

Корпоративы

Отметить событие внутри компании, собраться с коллегами в удобное время в удобном месте — мы с радостью организуем мероприятие в нашем ресторане.

Детские и взрослые дни рождения

В первом случае ресторан превращается в «детскую площадку» с аниматорами, во втором — это может быть как серьезное застолье, так и party-формат.

Тематические вечеринки

Профиль Café имеет свойство трансформироваться в новый мир со особенной атмосферой. Соответствующие активности поддержат наш декор и ваш настрой.

Девичники

Уникальный комплект услуг для женской компании: от посещения хамама, макияжа и укладок до ланча с шампанским.

Кинопоказы, лекции, public talk и много другое

Меню
Завтрак
  • Творог фермерский со сметаной и свежими ягодами 390 р
  • добавьте: джем, варенье, сгущеное молоко 90 р
  • Лосось маринованый с укропом и лимоном подается с хрустящими тостами 560 р
  • Йогурт натуральный 290 р
  • Йогурт с бананом/инжиром/медом 340 р
  • Йогурт с киви/сиропом гуавы/маракуйей 390 р
  • Йогурт с курагой/ягодами годжи/жареным фундуком/воздушным рисом 390 р
  • Йогурт с клубникой/голубикой/малиной 390 р
  • Блины со сметаной 460 р
  • Блины с маринованным лососем 560 р
  • Сочная груша, запеченная с медом и вяленой клюквой подается со сливочным сыром 390 р
  • Тартина со шпинатом,яйцом, пармезаном и вялеными томатами 390 р
  • Сырники со сметаной 390 р
  • добавьте: джем/варенье/сгущенное молоко 90 р
Закуски и салаты
  • Тар-тар из тунца BluеFin с кунжутным соусом и икрой из морских водорослей 1290 р
  • Филе цыпленка на соусе сациви с помидорами черри и зеленым базиликом 560 р
  • Карпаччо из говядины с маслом белого трюфеля на листьях салата 1120 р
  • Буратта с бакинскими помидорами, рукколой и зеленым базиликом 1390 р
  • Салат из киноа с авокадо и соусом из кинзы, сои, имбиря, меда, чеснока 490 р
  • Теплый салат из хрустящих баклажанов с жареным арахисом 590 р
  • Салат из морепродуктов с имбирно-медовым соусом 2490 р
  • Салат из свежих овощей со сметаной/майонезом/оливковым маслом 590 р
  • Овощи-гриль с ароматом чабреца и соусом из йогурта и зелени 390 р
  • Запеченные фаланги краба на листе бамбука под паназиатским соусом 2400 р
  • Открытые спринг роллы из овощей с острым соусом из кинзы 490 р
  • Венчик из морского гребешка с заправкой из меда, сои и лимона 690 р
  • Запеченная телятина с рукколой, вялеными томатами и кунжутной заправкой 640 р
Гарниры и соусы
  • Картофельное пюре 220 р
  • Молодой картофель 330 р
  • Жареный картофель с грибами 390 р
  • Шпинат запеченный с сыром/шпинат на пару 490 р
  • Гречневая каша с белыми грибами 330 р
  • Соусы: горчичный/сливочный с шампиньонами/томатный/с маслинами и чесноком/домашняя аджика 90 р
  • Хлебная корзина 100 р
Каши на молоке/воде
  • Каша рисовая/пшенная/овсяная 390 р
  • Каша из киноа с авокадо и яйцом пашот 490 р
  • Омлет классический/омлет белковый/яичница классическая 360 р
  • добавьте: шпинат/помидоры/лук/сладкий перец/пармезан/моцареллу/курицу/грибы/ветчину/бекон 90 р
  • Рогалик с вишней 240 р
  • Кленовый сироп 120 р
Супы
  • Тыквенный суп-пюре 440 р
  • Борщ с мясом бычка и деревенской сметаной 490 р
  • Суп из морепродуктов подается с чесночным тостом 790 р
  • Суп куриный с домашней лапшой 440 р
Рыба/морепродукты
  • Запеченное филе горной форели с соусом унаги и пюре из корня сельдерея 890 р
  • Филе зубатки на подушке из шпината с помидорами черри 790 р
  • Хрустящие кальмары на овощной лапше 690 р
  • Морские гребешки со шпинатом и белыми грибами 890 р
Мясо/птица
  • Стейк рибай 2390 р
  • Филе телятины с соусом из сморчков и соком петрушки 790 р
  • Нежное филе цыпленка с лесными грибами и ароматом белого трюфеля 680 р
  • Утиная грудка, обжаренная до золотисто-хрустящей корочки с гарниром из ананаса и груши 990 р
Крупы/паста
  • Булгур с печеным перцем, зеленым горошком, капустой пак-чой и соусом терияки 440 р
  • Пенне арабьята с камчатским крабом 1320 р
  • Ризотто с грибами и жареной петрушкой 690 р
  • Спагетти с соусом болоньезе 590 р
  • Равиоли с грибами, сливочно-трюфельным соусом и петрушкой 650 р
Икра

тип посола-малосол (3.5-4% соли),подается с блинчиками и традиционным сетом из яйца, зеленого лука и сметаны

  • Икра осетра высшего сорта, 50 гр 5900 р
  • Икра осетра высшего сорта, 125 гр 13900 р
  • Икра осетра высшего сорта, 250 гр 25900 р
лимонады
Клубника/базилик

Черная смородина/мята

Клубника/черная смородина/ежевика/лимонник
кофе
Кофе холодный

Кофе холодный/молоко
летнее меню
Салат 12 вкусов

Открытые спринг роллы из овощей с острым соусом из кинзы

Лосось запеченный в соусе том ям с овощами

Гаспачо с мякотью авокадо

Гаспачо с камчатским крабом

Окрошка на квасе

Окрошка на кефире
смузи
Клубника/банан/мята

Ананас/имбирь/лимон

Ананас/клубника

Яблоко/киви/сельдерей/петрушка
десерты
Йогуртовый мусс с клубникой

Панна-котта /нежнейший сливочный мусс с соусом
из свежей клубники/

Черничный чизкейк горячего приготовления

Торт три шоколада
/многослойный десерт из белого, молочного и черного шоколада/
Кофе
  • Эспрессо 200 р
  • Двойной эспрессо 350 р
  • Американо 250 р
  • Капучино 300 р
  • Латте 350 р
  • Какао 450 р
  • добавьте: шоколад/карамель 50 р
Фруктовый чай
  • Облепиха с грушей и имбирем 560 р
  • Брусника с корицей 560 р
  • Имбирный 560 р
  • Ежевика с лимонником 560 р
  • Клубника с гранатом и базиликом 560 р
  • Черная смородина с перцем и мятой 560 р
  • Вишня с имбирем 560 р
Соки ZUEGG

сертификат органической продукции

  • Яблоко/Вишня/Апельсин/Томат 260 р
Свежевыжатые соки
  • Ананасовый/Лайм 660 р
  • Лимон 560 р
  • Грейпфрут 390 р
  • Яблочный/Апельсиновый/Морковный 290 р
Чай
  • Ассам 290 р
  • Наглый фрукт 360 р
  • Сенча 290 р
  • Жень-шень 360 р
  • Молочный улун 360 р
  • Эрл Грей 390 р
  • Те гуань инь 550 р
  • Даржилинг 360 р
  • Жасминовая жемчужина 490 р
  • добавьте: ромашка/мята/чебрец/шиповник/липа 50 р
Лимонады FRANCIS HARTRIDGE’S

натуральные безалкогольные напитки из Великобритании, по рецептам 18-го века

  • Oridginal Cola/Ориджинал Кола 390 р
  • Root Beer/Пиво на кореньях 390 р
  • Dandelion&Burdock/Одуванчик и лопух 390 р
  • Ginger Beer/Имбирное пиво 390 р
  • Cloudy Lemonad/Нефильтрованный лимонад 390р
Молочные коктейли
  • Шоколадный/Клубничный/Ванильный 560 р
Вода
  • Coca-Cola/Coca-Cola Zero 200 р
  • Fanta/Sprite 200 р
  • San Pellegrino 0,25/0,75 320/490 р
  • Acqua Panna 0,25/0,75 320/490 р
Десерты
  • Малиновое бланманже с желе из фиалки 560 р
  • Медовик Ивлева 460 р
  • Шоколадный фондан с ванильным мороженым 520 р
  • Воздушный чизкейк на миндальном бисквите с ванильным соусом 440 р
  • Варенье: клубника/вишня/малина 90 р
Мороженое/сорбеты

натуральное мороженое из молока и сливок с добавлением ванили сорта «бурбон», натурального бельгийского шоколада и свежих, тщательно отобранных, ягод и фруктов

  • Мороженое ванильное/шоколадное/клубничное/ луговые травы/зеленый чай 200 р
  • Сорбет манго/малина/маракуйя/вишня/грейпфрут 200 р
Обеды
Куриный супчик с нежнейшими
куриными клецками и овощными макаронками

Пельмешки в бульоне со сметаной/сливочным маслом

Сливочные сосиски с макаронами капеллини и томатным соусом

Мясные тефтельки запеченные по томатным соусом
с хрустящим луком фри

Нежнейшие куриные нагетсы с соусами тар-тар и кетчуп

Картофельное пюре

Картофель фри
десерты
Маршмеллоу в молочном/черном шоколаде

Кейк-попс в молочном/черном шоколаде
/на основе пирожного картошка/

Зефир с шоколадной прослойкой

Леденцы ручной работы
торты
Черничный торт
Малиновый пирог
Лимонный тарт
Шоколадный торт
Relax деньна двоих
Хаммам, пилинг, обертывание, легкий массаж, соляная комната, укладка/маникюр/стрижка и легкие закуски
от 30 000 р
от 6 часов
SPA деньна одного
Хаммам, пилинг, обертывание, легкий массаж, соляная комната, укладка, маникюр и легкие закуски
от 15 000 р
на одного человека
SPA день / Девичникна 2-6 человек
Хаммам, пилинг, обертывание, легкий массаж, соляная комната, укладка, маникюр и легкие закуски
от 12 000 р
на одного человека
SPA день / Мальчишникна 2-6 человек
Хаммам, пилинг, обертывание, легкий массаж, соляная комната, укладка, маникюр и легкие закуски
от 12 000 р
на одного человека
Стоимость зависит от выбора блюд для обеда/ужина и дополнительных услуг
20 %скидка
на банкетное меню
от 8-ми человек
*стоимость аренды помещения
зависит от дня недели
**скидка на аренду помещения
не распространяется
15 %скидка
в День Рождения
+ подарок
Нравится клуб Профиль Professional? Расскажите о нас друзьям!